Astaksantin, esas olarak deniz organizmalarında bulunan parlak, koyu kırmızı bir karotenoid pigmenttir. Doğada karotenoid pigment ailesinin 400'den fazla farklı üyesi bulunur. Karotenoidler A vitaminine dönüştürülebilir ve böylece insan sağlığı optimize edilebilir. Örneğin, havuçları turuncuya çeviren pigment olan beta-karoten, son derece yüksek bir A vitamini değerine sahiptir ve uzun zamandır son derece önemli bir karotenoid olarak kabul edilmektedir. Ancak, şu anda insan sağlığı için son derece önemli olduğu bilinen bazı karotenoidler hiç A vitaminine dönüştürülmez.
Tüm A vitamini dönüştürmeyen karotenoidler arasında astaksantin "taçlı lider" olarak bilinir. Bu ün, Astaksantinin özellikle beyin ve damar sisteminde sağlığı destekleme ve hücre hasarını önlemedeki benzersiz faydalarından ve etkilerinden kaynaklanmaktadır.
Astaksantinin Kaynağı Nedir?
Son derece yüksek astaksantin konsantrasyonlarına sahip bir organizma Haematococcus pluvialis adı verilen bir mikroalgdir. Somon, ıstakoz, karides, kril ve diğer deniz canlıları Haematococcus pluvialis ile beslenir ve algin güçlü kırmızı pigmenti bu hayvanların etinin veya kabuklarının kırmızıya veya pembeye dönmesine neden olur.
Astaksantin bu organizmaların hayatta kalması için hayati önem taşır. Örneğin, mikroalglerin kendisi fotosentez sırasında hasarı önlemek için astaksantine ihtiyaç duyar, bu da güneş ışığını kimyasal enerjiye dönüştürür. Çalışmalar, genç somonların yeterli astaksantin almazlarsa ölebileceğini veya bodurlaşabileceğini bulmuştur. Astaksantin ayrıca bazı hayvanlara koruma sağlar ve onları derin suda "görünmez" hale getirir. Bunun nedeni, derin suda, görünür ışığın uzun dalga boyu spektrumunun kırmızı kısmının vücutlarındaki kırmızı pigmente nüfuz edememesidir. Astaksantinin içindeki kırmızı pigment ayrıca çiftleşme ve yumurtlama davranışlarında da rol oynar.
Astaksantin Nasıl Üretilir?
Astaksantin somon, ringa balığı yumurtası veya kril yağı takviyelerinde de bulunur, ancak bu kaynaklardaki astaksantin miktarı Haematococcus pluvialis özündekinden çok daha düşüktür. Örneğin, balık yağı veya kril yağı kapsüllerindeki doğal olarak oluşan astaksantin miktarları 100 mikrogram (0,1 mg) içindedir. Haematococcus pluvialis'ten elde edilen çoğu astaksantin takviyesi kapsül başına 4 ila 12 miligram astaksantin içerirken, balık yağı veya kril yağı kapsüllerindeki astaksantin miktarı doğal olarak karşılaştırıldığında sönük kalmaktadır.
Doğal astaksantin üretmek için Haematococcus pluvialis, büyük iç mekan depolama tankları veya dış mekan cam tüp kültür üsleri gibi astaksantin üretimini artıran ideal koşullar altında kültürlenebilir. Bu üreme tesisleri ayrıca çevre kirliliğini de önler. Haematococcus pluvialis tarafından üretildikten sonra astaksantin, özel ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak alglerin kalın hücre duvarlarından salınabilir ve yoğunlaştırılabilir.
Piyasada başka astaksantin kaynakları da vardır, ancak bu astaksantin formları ya kimyasal olarak sentezlenir ya da genetiği değiştirilmiş maya (Xanthophyllomyces dendrorhous, eskiden Phaffia rhodozyma olarak bilinir) tarafından üretilir. Bu sentetik astaksantin formları yem katkı maddeleri olarak onaylanmıştır ve genellikle balık çiftliklerinde somon balığını kırmızı et için beslemek için kullanılır, ancak sentetik astaksantinin formları ve doğal astaksantin yapısal olarak birbirinden farklıdır. Sentetik astaksantinin formları bir antioksidan olarak 20 kat daha az etkilidir ve bu nedenle doğal astaksantinle aynı faydaları sunmaz.
Astaksantinin Eşsiz Özellikleri Nelerdir?
Astaksantinin antioksidan aktivitesi vardır ve bu, yaşlanmaya, insülin direncine, kardiyovasküler hastalığa ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklara katkıda bulunan oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olabilir. Aynısı diğer birçok doğal antioksidan için de geçerlidir. Ancak astaksantin, hücre korumasında ek bir rol oynadığı için tek bir antioksidandan biraz farklıdır.
Öncelikle hücre zarlarını korumada genel antioksidan etkileri açısından astaksantinin, yaygın olarak kullanılan birçok antioksidandan daha büyük rol oynayabileceği söylenebilir.
Oksidatif Hasara Karşı Koruyucu Olarak Astaksantin:
● C vitamininden 6000 kat daha etkilidir
● Koenzim Q10'dan 800 kat daha etkili
● Yeşil çay polifenollerinden 550 kat daha etkilidir
● E vitamininden 500 kat daha etkilidir
● Alfa-lipoik asitten 75 kat daha etkilidir
● -karotenden 11 kat daha etkilidir
Astaksantin, Serbest Radikal Temizleyici Etkisiyle Şunları Yapabilir:
● C vitamininden 65 kat daha etkilidir
● Beta-karotenden 54 kat daha etkili
● Sentetik astaksantin'den 21 kat daha etkili
● Proantosiyanidin oligomerlerinden 18 kat daha etkilidir
● E vitamininden 14 kat daha etkilidir
Mükemmel antioksidan aktivitesinin yanı sıra astaksantinin antioksidanı daha da güçlü kılan bazı özel özellikleri de vardır. İlk ve en önemlisi, astaksantinin boyutu ve hücre zarlarına entegre olma şeklidir. Astaksantin diğer yaygın karotenoidlerden çok daha büyük ve uzundur. Boyutu ve fiziksel formu hücre zarıyla kaynaşmasına izin vererek hücre zarının tüm kalınlığı boyunca uzanmasına olanak tanır. Bu, astaksantinin yalnızca iç ve dış hücre zarlarını oksidatif hasardan korumasını değil, aynı zamanda hücre zarlarını stabilize etmesini de sağlar.
Bu hücre zarı stabilizasyonu kırmızı kan hücreleri (RBC'ler) için çok önemlidir. Yaşlandıkça kırmızı kan hücreleri oksidatif saldırılardan kaynaklanan hasara karşı daha hassas hale gelir ve bu da vücut dokularına oksijen taşıma kabiliyetlerinde bozulmaya yol açabilir. Astaksantinin bir diğer faydası da kan dolaşımını önemli ölçüde optimize etme kabiliyetidir. Genel olarak, vücut dokularının oksijenasyonu ne kadar iyi olursa, tek tek hücrelerin ve tüm dokunun işlevi o kadar iyi olur.
Astaksantinin Faydaları
● Astaksantin geniş antioksidan desteği sağlar.
● Astaksantin, kan-beyin bariyerini ve kan-göz bariyerini etkili bir şekilde geçebilmektedir, bu sayede beyin ve gözler üzerinde koruyucu etki göstermektedir.
● Beta-karoten ve diğer birçok antioksidanın aksine astaksantin, hücre yapısına zarar veren veya serbest radikal aktivitesini artıran bir pro-oksidan görevi görmez.
● Astaksantin, kaslar ve cilt de dahil olmak üzere vücuttaki tüm dokular tarafından emilir ve vücuttaki hasara karşı mükemmel koruma sağlar.
● Astaksantinin ayrıca bazı özel iltihap azaltıcı etkileri de vardır ve bu da onu beyin ve kan damarı hücrelerini hasardan korumada oldukça etkili kılar.
● Astaksantin, hücrenin enerji bölmesi olan mitokondrinin hücre zarı sistemini etkili bir şekilde korur ve hücresel enerji üretiminin artmasına yardımcı olur, böylece özellikle egzersiz sırasında kas dokusunun hasar görmesini önler.
Yukarıdaki etkiler, 40 erkek futbol oyuncusunun günlük 4 mg astaksantin veya plasebo alması için rastgele atandığı çift kör bir çalışmada gösterilmiştir. 90 gün sonra, çalışma sonuçları astaksantinin, optimize edilmiş bağışıklık fonksiyonunu gösteren tükürük salgılı IgA seviyelerinde artış; önemli fonksiyonel antioksidan aktiviteyi gösteren pro-oksidan ve antioksidan dengesinde azalma; ve kas enzim seviyelerinde azalma dahil olmak üzere birden fazla fayda sağladığını göstermiştir. egzersiz kaynaklı kas hasarına karşı koruyucu bir etki; ve inflamatuvar yanıtın bilinen bir kan belirteci olan C-reaktif proteinin seviyelerinde azalmada gözlemlendiği gibi sistemik inflamatuvar yanıtın önemli ölçüde zayıflaması.
Astaksantinin Sağlık Faydaları Araştırması
Astaksantin üzerine yapılan bilimsel araştırmalar 50'den fazla tıbbi ve deneysel çalışmayı içermektedir. Bu çalışmanın sonuçları astaksantinin şunlara yardımcı olabileceğini göstermektedir:
● Kalp damar sağlığı. Kan damarlarının endotelini korur, kan akışını destekler ve LDL kolesterolü oksidasyondan (hasardan) korur.
● Göz sağlığı. Göz yorgunluğunu önler, görme ve derinlik algısını iyileştirmeye yardımcı olur, göz dokusuna kan akışını artırır.
● Beyin sağlığı. Yaşlanmayı önler ve zihinsel işlevlerin korunmasına ve optimize edilmesine yardımcı olur.
● Sporla ilgili aktiviteler. Kas dayanıklılığını ve atletik performansı destekler, egzersiz sırasında kas enerjisi üretimini artırır ve kas hasarını önler.
● Glukometabolik hastalıklar, insülin direnci ve metabolik sendrom. Antioksidan durumunun optimize edilmesine ve damar hasarının önlenmesine yardımcı olur.
● Cilt sağlığı. İnce çizgileri ve kırışıklıkları azaltır, cilt elastikiyetini optimize eder, güneş hasarına karşı korur, yaşlılık lekelerini ve hiperpigmentasyonu önler.
● Bağışıklık sağlığı. Bağışıklık hücrelerini hasardan korur ve belirli bağışıklık fonksiyonlarını güçlendirir.
Astaksantinin özel bir özelliği, kan-beyin bariyerini ve kan-göz bariyerini geçebilme yeteneğidir, böylece beyni ve gözleri korur. Bu etki karoten için alışılmadık bir durumdur. Örneğin, beta-karoten ve likopen gibi yaygın karotenler bu iki bariyeri geçemez. Astaksantinin bu özelliği, beyin hücrelerini inflamatuar yanıtlara karşı korumadaki bazı rolleriyle birlikte, beyin ve göz sağlığını iyileştirmede ve beyni Alzheimer hastalığı, maküler dejenerasyon ve diğer dejeneratif beyin ve göz hastalıklarından korumada yararlı olabileceğini düşündürmektedir. Göz hastalıklarının etkileri özellikle faydalıdır.
Astaksantin ayrıca yeni beyin hücrelerinin büyümesini ve beynin farklı uyaranlara yanıt verme yeteneği olan tüm beynin "esnekliğini" de destekleyebilir. Astaksantinin bu etkileri, yaşlanma sırasında beyin fonksiyonunu neden sadece koruduğunu değil, aynı zamanda optimize ettiğini de açıklar. Örneğin, çift kör plasebo kontrollü bir tıbbi deneyde, 96 sağlıklı orta yaşlı ve yaşlı denek, 12 hafta boyunca plasebo, günde 6 mg astaksantin veya günde 12 mg astaksantin almak üzere rastgele seçildi. 12 hafta sonra, 12 mg astaksantin grubunun CogHealth adlı bir psikolojik test serisinde puanları iyileşti. Önceki öğrenme testinde, hem 6 mg astaksantin grubu hem de 12 mg astaksantin grubu optimize edilmişti.
Çok sayıda tıbbi çalışma, astaksantinin cildi güneşin zararlarından koruyabileceğini ve cildin bariyer fonksiyonunu güçlendirebileceğini göstermektedir.
Daha sonra, astaksantin ayrıca önemli bağışıklık güçlendirici etkiler gösterdi. Ortalama yaşı 20'nin biraz üzerinde olan sağlıklı genç kadınlarla yapılan çift kör bir tıbbi deneyde, kadınlar üç farklı gruba ayrıldı: plasebo alan bir kontrol grubu ve 8 hafta boyunca günde 2 mg veya daha fazla alan grup. 8 mg astaksantin içeren iki iyileşme grubu. Sonuçlar, iki farklı dozda bile astaksantinin şunları yapabileceğini gösteriyor:
● Antikor üreten beyaz kan hücrelerinin (B hücreleri) toplam sayısını artırır.
● Virüsleri ve diğer bulaşıcı organizmaları öldürme yetenekleri nedeniyle doğal öldürücü hücreler adı verilen hücrelerin aktivitesini arttırır.
● Enfeksiyonlara karşı önemli koruma sağlayan T hücrelerinin sayısını artırır.
● Sistemik inflamatuar yanıtın önemli bir belirteci olan C-reaktif proteini (CRP) azaltır.
Astaksantinin Dozu Nedir?
Astaksantin dozajı günde 4 ila 12 mg arasında değişmektedir.
Astaksantinin Yan Etkileri ve İlaç Etkileşimleri Nelerdir?
Önerilen dozaj seviyelerinde bilinen herhangi bir yan etki veya reçeteli ilaç etkileşimi yoktur.