Mavi spirulina, mavi-yeşil-alglerin özüdür ve yüksek kalitededir.mavi spirulina tozugenellikle en besleyici spirulina platensis ile yapılır. Tozun mavi rengi, phycocyanin bileşeninden gelir. Mavi spirulina proteinler, karotenoidler, vitaminler ve birçok mineralle doludur.
Mavi spirulina tozu tamamen doğal olarak üretildiğinden ve suda mükemmel çözünürlüğe sahip olduğundan, gıda, içecek ve süper gıdalarda yaygın olarak pigment olarak kullanılır. Harika renk, çeşitli besinler ve birçok sağlık yararı sağlayacaktır.
Phycocyanin güçlü bir antioksidana sahiptir ve serbest radikallere karşı savaşmak ve yaşlanmayı geciktirmek için yardımcı olabilir. Ayrıca iltihapları azaltabilir ve hücreleri oksidatif hasardan koruyabilir.
Mavi spirulina sitokin üretimini artırarak, doku fonksiyonunu düzenleyerek, enfeksiyonlarla savaşarak ve hücre onarımını teşvik ederek bağışıklık fonksiyonunu destekleyebilir.
Araştırmalar, mavi spirulina'nın kan basıncını ve kötü LDL kolesterolü düşürebileceğini ve bunun da kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Mavi spirulina ağır metalleri detoks edebilir, alerji semptomlarını hafifletebilir, karaciğer ve böbrek sağlığına fayda sağlayabilir ve ayrıca potansiyel antikanser özelliğine sahip olabilir.