Sesamin Tozu
Sesamin, botanik olarak meni sesami nigrum adı verilen çörek otu tohumundan elde edilen bir lignan türüdür. Sesamin beyaz bir tozdur, etanol, metanol veya DMSO'da çözünür, suda hemen hemen hiç çözünmez. Sesaminin moleküler formülü C20H18O6'dır ve CAS numarası 607-80-7'dir.
Sesamin için Analiz Sertifikası
| Analiz Öğesi | Şartname | Sonuç | Yöntem |
| Sesamin | ≥ 60.0% | 61.28% | HPLC |
| Görünüm | Kirli beyaz toz | Uygundur | Görsel |
| Koku | Karakteristik | Uygundur | Organoleptik |
| Kimlik | Pozitif | Uygundur | TLC |
| Toz Boyutu | 60 ağ üzerinden% 95 | Uygundur | USP # 60 Elek |
| Kurutma kaybı | ≤ 5.0% | 2.51% | USP38-NF33< 731=""> |
| Ateşlemede Kalıntı | ≤ 0.5% | 0.19% | USP38-NF33< 281=""> |
| Artık Etanol | ≤ 5,000 μg/g | 307 μg/g | USP38-NF33< 467=""> |
| Böcek ilacı artıkları | USP< 561=""> | Uygundur | USP38-NF33< 561=""> |
| Toplam Ağır Metaller | ≤ 10 μg/g | Uygundur | USP38-NF33< 231=""> |
| Arsenik (Gibi) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Kadmiyum (Cd) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Kurşun (Pb) | ≤ 1.0 μg/g | GG lt; 0,1 μg / g | ICP-MS |
| Cıva (Hg) | ≤ 0.5 μg/g | GG lt; 0,01 μg / g | ICP-MS |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1.000 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Küfler ve Mayalar | ≤ 100 cfu / g | GG lt; 10 cfu / g | USP38-NF33< 2021=""> |
| Salmonella | Yokluk | Uygundur | USP38-NF33< 2022=""> |
| E. Coli | Yokluk | Uygundur | USP38-NF33< 2022=""> |
| Staphylococcus aureus | Yokluk | Uygundur | USP38-NF33< 2022=""> |
| Aflatoksinler | 20 ppb | ND | USP38-NF33< 561=""> |
Sesamin Resimleri
Sesaminin Sağlık Faydaları
1. Kan yağını azaltabilir.
2. Kan basıncını düzenleyebilir.
3. Antioksidan özellik sağlayabilir.
4. Karaciğer fonksiyonunu koruyabilir ve geliştirebilir.
5. Kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir.
6. Antiinflamatuar özellik sunabilir.
7. Eklem ağrısını yeniden yaşayabilir ve eklem hareketliliğini artırabilir.
8. Antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olabilir.
Sesamin Uygulaması
1. Farmasötiklerde, sesamin, bakteri ve virüsleri inhibe etmek ve iltihabı azaltmak için bileşenler olarak kullanılabilir.
2. Diyet takviyelerinde sesamin, kan yağını ve kan basıncını düzenlemek için kullanılabilir ve ayrıca antioksidan olarak da kullanılabilir.
3. Tarımda, sesamin pestisitlerin etkinliğini artırmak için bileşen olarak kullanılabilir.