Ürün Tanıtımı
Matcha Yeşil Çay Tozu gölgede yetiştirilen yeşil çay yapraklarından yapılır. Matcha için kullanılan bitkiler botanik olarak kamelya sinensis olarak adlandırılır ve hasattan önce üç ila dört hafta boyunca yetiştirilen gölgelerdir. Gölgede yetiştirilen yeşil çay yaprakları daha fazla theanine ve kafein üretir. Hasattan sonra, yapraklar enzimleri devre dışı bırakmak için buharda pişirilir, daha sonra kurutulur ve saplar ve damarlar çıkarılır, daha sonra öğütülür veya toz haline getirilir.
Daha fazla şey bilmek
Matcha Yeşil Çay Pudrası, hasat dönemlerine göre tespit edilen yeşil çay yapraklarının derecelerine göre farklı sınıflarda sınıflandırılabilir. Daha yüksek dereceli matcha yeşil renk bakımından daha zengindir ve daha iyi bir tada sahiptir. Matcha tozumuz aşağıdaki dört sınıfa sahiptir:
1. AAA sınıfı, en yüksek kalite. Japon tören sınıfı matcha ile benzer. Yumruk hasat yeşil çay yaprakları ile yapılır.
2. Bir sınıf, birinci sınıf kalite. Doğrudan günlük çay içeceği olarak tüketilebilir. Yumruk hasat yeşil çay yaprakları ile yapılır.
3.B sınıf. Esas olarak yemek pişirmek içindir. İkinci hasat yeşil çay yaprakları ile yapılır.
4.C sınıf. Esas olarak lezzet ve beslenmeyi arttırmak için enerji içeceklerinde veya takviyelerinde kullanılır. Üçüncü hasat yeşil çay yaprakları ile yapılır.
Beslenme ve Sağlık Yararları
Matcha Yeşil Çay Tozu kateşinler, EGCG, amino asitler, L-theanine, kafein, diyet lifi, A vitamini, C vitamini ve mineraller içerir. Matcha'yı düzenli olarak tüketmenin birçok sağlık yararı vardır.
1. Antioksidanlar bakımından zengindir ve hücreleri serbest radikallerin zarar görmesinden koruyabilir.
2. Karaciğer sağlığınızı koruyabilir.
3. Metabolizmayı artırabilir.
4. Bağışıklığı güçlendirebilir.
5. Brian işlevini artırabilir ve zihni sakinleştirir.
6. Vücudu rahatlatabilir ve yorgunluğu tekrar yaşayabilir.
7. Kan şekerlerini düşürebilir.
8. Kolesterolü azaltabilir ve kalp sağlığını teşvik edebilir.
9. Kilo kaybına yardımcı olabilir.
Uygulama
Matcha günlük hayatta doğrudan çay olarak tüketilebilir. Dondurma, ekmek, peynir, kek, erişte, süt sallama, salata ve benzeri yiyecek ve içecekler için yeşil pigment olarak kullanılabilir. Cilt bakımı için kozmetikte de kullanılabilir.